黑芝麻：養護心臟
黑芝麻中含有九成不飽和脂肪酸、亞麻油酸、芝麻素，可預防皮膚癌、降低膽固醇，對心臟、肝臟、腦神經有很好的保健效果。需要注意的是，黑芝麻只有咬破或碾碎吃，其中的芝麻素才能被身體消化吸收。
貼心提示：黑芝麻富含油脂，不宜高血脂患者多吃。
蓮子、白木耳：降低膽固醇
蓮子健脾胃、清心安神;白木耳含膠質、多糖體和果膠，有潤肺生津、潤腸通便、降低膽固醇的效果，有“平民燕窩”之稱。
貼心提示：糖尿病、胃脹氣、大便干的人不能多吃。蓮子和銀耳可以加上一些紅棗做成銀耳羹，不管是當做下午茶來吃還是當做早餐都很適合。
蓮藕：滋陰補血
在《本草綱目》中，蓮藕被稱為“靈根”。蓮藕生吃性味甘寒，可清熱、止血、散瘀，適用于口干舌燥、火氣大、肺結核、流鼻血的人。對情緒不穩定、焦慮、失眠或神經緊張，生藕汁也有安神作用，而且蓮藕煮熟后性味溫平，有健脾胃功效，很適合老人、小孩補養。
貼心提示：患有糖尿病、胃潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要多吃蓮藕。
燕麥：胃腸道清道夫
燕麥富含維生素B群、維生素E、葉酸、礦物質及鐵質的營養物質，可增加記憶力、抗癌、預防貧血。孕婦食用燕麥，還有助于胎兒發育。燕麥水溶性纖維含量高，可增加膽固醇代謝，減少脂肪堆積促進排便，很適合高血脂的人。
貼心提示：脹氣及對麩質過敏的人不適合吃。燕麥只需要開水沖泡幾分鐘就能吃，不過如果你有時間的話，直接吃燕麥米的效果更好一些。
空心菜：清熱解毒
空心菜能降低腸內酸度，促進好菌生長，起到潤腸通便、健胃整腸的功效;空心菜還含大量纖維質(每百公克有0.8公克)，可降低膽固醇。
貼心提示：體虛者不宜多吃;剛開完刀、剛排氣的人不適合吃。服用黃耆、人參、當歸、川芎、何首烏的效果，如服用以上中藥，宜錯開2~3小時后再吃空心菜。
魚：預防心腦血管病
魚類蛋白質含量高、利用率高、消化率達九成，容易消化吸收，適合老人、小孩或腸胃剛恢復的人。魚類經過烘烤和水煮，能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低鈉醬油和豆腐，更有助于預防心血管疾病。
貼心提示：對海鮮易過敏的人適當少吃。
總結：春天想要養生，記住多吃蓮藕、空心菜、燕麥以及蓮子、白木耳，這些食物都是很適合春季進補食用的。除了在飲食上面要注意之外，春季還建議大家要多多的鍛煉身體，常去戶外走走，春暖花開的季節到公園踏青是適合不過了。多到戶外去既能鍛煉身體，又能看看景色，可謂一舉兩得哦!
